La Scuola internazionale di gelato

La scuola internazionale del gelato nasce con l'obiettivo di dare un apprendimento REALE e PERSONALIZZATO attraverso l'esperienza quotidiana in gelateria. Il partecipante, seguito costantemente da un TUTOR DEDICATO , avrà la possibilità di lavorare in prima persona su tutti gli aspetti legati alla produzione e conservazione del prodotto. Grande rilievo assume anche l'organizzazione del punto vendita, il rapporto tra colleghi e la gestione delicata e importantissima del cliente.