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Gianluca Mondardini

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Gianluca Mondardini

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Gianluca da molti anni nel settore "gelato"ne ha esplorato aspetti tecnici, formativi e commerciali. Un lungo percorso e una formazione completa che oggi ha portato a Puro&Bio: un nuovo modo di fare gelateria.

Luca Zanotel

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Luca Zanotel

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Partito da laboratorio, Luca in questi anni ha approfondito le sue conoscenze su materie prime e prodotti il tutto oggi al servizio di Puro&Bio: la passione per le cose buone.

Manuela Marchi

Amministrazione e Finanza
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Manuela Marchi

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