PASTICCERIA

ALCHERMES

Bagna fluida analcolica al sapore di alchermes per lavorazioni di gelateria e pasticceria

AMARENE INTERE

Amarene intere per decorare gelati, torte e semifreddi

BASE 6 SEMIFREDDI

Base in polvere con sviluppo a freddo per la produzione di semifreddi

CIALDINE CIOCCOLATO FONDENTE 'PURO&BIO'

Cialdine di cioccolato fondente logate 'Puro&Bio' per la decorazione di torte, semifreddi, coppe gelato

COLOMBA CLASSICA 100g

Mini colomba classica 100g con lievito madre e arancio candito

COLOMBA CLASSICA 500g

Colomba classica 500g con lievito madre e arancio candito

COLOMBA CLASSICA 750g

Colomba classica 750g con lievito madre e arancio candito

CREPES

Preparato in polvere per la produzione di ottime crepes

GLASSA G

Glassa trasparente e insapore per decorare e proteggere dall'ossidazione torte,semifreddi, frutta fresca o congelata

MERINGA ALL'ITALIANA

Sciroppo di albume d'uovo e zuccheri bilanciato per ottenere una meringa da decorazione stabile per torte e semifreddi

TENERINA AL CIOCCOLATO VEGANA SENZA GLUTINE

Preparato in polvere per la produzione della torta tenerina al cioccolato ideale come variegatura nel gelato, proposta tal quale o in versione muffin al cioccolato. Prodotto senza glutine e vegano

WAFFLE & PANCAKE

Preparato in polvere per la produzione di waffles o pancake