ALCHERMES
Bagna fluida analcolica al sapore di alchermes per lavorazioni di gelateria e pasticceria
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BASE 6 SEMIFREDDI
Base in polvere con sviluppo a freddo per la produzione di semifreddi
CIALDINE CIOCCOLATO FONDENTE 'PURO&BIO'
Cialdine di cioccolato fondente logate 'Puro&Bio' per la decorazione di torte, semifreddi, coppe gelato
CREPES
Preparato in polvere per la produzione di ottime crepes
GLASSA G
Glassa trasparente e insapore per decorare e proteggere dall'ossidazione torte,semifreddi, frutta fresca o congelata
MERINGA ALL'ITALIANA
Sciroppo di albume d'uovo e zuccheri bilanciato per ottenere una meringa da decorazione stabile per torte e semifreddi
PANDORO CLASSICO ARTIGIANALE 80g
Mini pandoro artigianale 80 g
PANETTONE ARTIGIANALE 600 g
Panettone Artigianale 600g con lievito madre, SENZA uvetta e SENZA arancio candito
PANETTONE ARTIGIANALE 750g
Panettone artigianale 750g con lievito madre, SENZA uvetta e SENZA arancio candito
PANETTONE ARTIGIANALE 80g
Mini panettone artigianale 80 g con lievito madre, uvetta e arancio candito
PANETTONE ARTIGIANALE MILANO 'ALTO' 1 kg
Panettone Artigianale tipo Milano 'Alto' 1 kg con lievito madre, uvetta e arancio candito
PANETTONE ARTIGIANALE MILANO 'ALTO' 500g
Panettone Artigianale 500g tipo Milano 'Alto' con lievito madre, uvetta e arancio candito
PANETTONE VEG. AL FARRO BIO CON GOCCE CIOCC.500g
Panettone vegano al farro biologico con gocce di cioccolato fondente 500g
TENERINA AL CIOCCOLATO VEGANA SENZA GLUTINE
Preparato in polvere per la produzione della torta tenerina al cioccolato ideale come variegatura nel gelato, proposta tal quale o in versione muffin al cioccolato. Prodotto senza glutine e vegano
TORTA PARADISO NEUTRA VEGANA
Preparato in polvere per la produzione di una torta paradiso neutra ideale per la produzione e la variegatura nel gelatoo come base nei semifreddi.Personalizzabile con cioccolato o frutta secca a piacere. Prodotto vegano
UOVA CIOCCOLATO 100g (2 MEZZI GUSCI/8 UOVA)
Uova di cioccolato 100g 2 mezzi gusci per un totale di 8 uova intere. 3 uova cioccolato al latte 3 uova fondenti 2 uova cioccolato bianco